İçeriğe geç
Ataman Zeytin

Kazdağları · Asırlık Ağaçlar · Erken Hasat

Ataman Zeytin — Zeytinin doğasından sofranıza uzanan yolculuk.

Ataman Zeytin 5 litrelik zeytin yeşili teneke, traverten taş üzerinde zeytin dalı ile

Roma döneminden bu yana toprağa kök salmış asırlık ağaçların zeytinlerinden, erken hasatta düşük ısıda sıkılan naturel zeytinyağı. Mat yeşil tenekede, sofranıza.

01Hikâyemiz

Roma döneminden bugüne

Asırlık ağaçlardan, yüzyılların hikâyesi.

Ataman Zeytin, Roma döneminde toprakla buluşmuş asırlık zeytin ağaçlarının meyvelerini özenle işleyerek geçmişin mirasını günümüze taşıyor.

Temsilî görüntü

Bizim için zeytinyağı

Bizim için zeytinyağı yalnızca bir gıda değil; toprağın hafızasını, tarihin izlerini ve doğayla kurulan bağı yaşatan eşsiz bir değerdir.

Asırlık zeytin ağacının burgulu gövdesi yakın plan
Zeytin ağaçlarının altında antik taş zeytin baskısı ve pişmiş toprak amfora

Köklü bir tarihin izlerini taşıyan zeytin ağaçlarından elde ettiğimiz meyveleri, zeytinin doğal karakterini ve kendine özgü aromasını koruma anlayışıyla işliyoruz. Her damlasında yüzyılların hikâyesini barındıran Ataman Zeytin, doğanın sunduğu değerleri geleneksel miras ve özenli üretim anlayışıyla bir araya getiriyor.

Roma döneminden günümüze uzanan bu ağaçların meyvelerini değerlendirirken, zeytinin özüne duyduğumuz saygıyı her aşamada ön planda tutuyoruz.

Ataman Zeytin ile tarihin köklerinden sofralarınıza uzanan bir lezzet yolculuğuna davetlisiniz.

Asırlık ağaçların mirası, zeytinin doğallığı ve geçmişten gelen değerler… Ataman Zeytin, her şişesinde bu özel hikâyeyi yaşatmayı amaçlıyor.

02Lezzeti Keşfet

Marka mesajımız

Bir zeytinin hikâyesi dalında başlar, sofranızda tamamlanır. Kazdağları'nın zeytinlerini erken hasatta, düşük ısıda sıkarak %100 doğal bir yağa dönüştürüyoruz.

Yoğun aroması ve meyvemsi tadıyla Erken Hasat Naturel; hafif acılığı ve taze çimen kokusuyla Domat. İki karakter, aynı özen.

Taş kâseye dökülen altın yeşili zeytinyağı

03Koleksiyon

İki karakter, aynı özen.

Tüm Ürünler
Ataman Zeytin 5 lt teneke, stüdyo çekimi
5 lt · Metal teneke

04Ambalaj

Beş litre. Mat yeşil, altın kenar.

Zeytinyağlarımızı ışık geçirmeyen metal tenekede sunuyoruz. Altın rengi kenarlar ve taşıma kulpu, zeytin dalı amblemiyle birlikte markanın imzası.

Tenekenin altın rengi kenarı, taşıma kulpu ve amblemi yakın plan
Hacim
5 litre
Ambalaj
Metal teneke
Hasat
Erken hasat
Sıkım
Soğuk sıkım, düşük ısı
Köken
Ege — Kazdağları

Hangisi size göre?

Ürün karşılaştırması
ÖzellikErken Hasat NaturelDomat Erken Hasat
Tat profiliYoğun aroma, Meyvemsi tatHafif acılık, Hafif yakıcı aroma, Taze biçilmiş çimen kokusu
Asit oranı*0,3 – 0,50,5 – 0,8
Önerilen kullanımÇiğ tüketime uygundur: salatalar, kahvaltı tabakları ve sıcak ekmek için.Karakterini en iyi çiğ tüketimde gösterir: ekmek banmak, salata ve mezeler için.
Fiyat (5 lt)₺3.240₺4.240

* Satıcı beyanı.

05Zeytinlik

Kazdağları'nın eteklerinden.

Zeytinlerimiz Ege'de, dağ ile denizin buluştuğu Kazdağları'ndan; Roma döneminden bu yana toprağa kök salmış asırlık ağaçlardan geliyor. Erken hasatta, henüz yeşilken dalından toplanan zeytinler yağımıza karakterini veriyor.

Hikâyemizi Keşfet

Temsilî görüntü

Erken hasat: zeytin henüz yeşilken, aroması en canlı hâlindeyken.

Bölge

Kazdağları

Ağaçlar

Roma dönemi

Hasat

Erken

06Üretim süreci

Zeytinden sofraya.

Dalından tenekeye uzanan yolculuğun beş durağı.

  1. 01

    Zeytinliğimiz

    Zeytinlerimiz Ege'de, Kazdağları'nın bereketli topraklarında Roma döneminden bu yana yaşayan asırlık ağaçlardan geliyor.

    Şafakta sis içinde asırlık zeytin ağaçları, arkada dağ ve deniz
  2. 02

    Erken hasat

    Zeytinler olgunlaşma döneminin başında, henüz yeşilken hasat edilir. Erken hasat, yağa yoğun aroma ve meyvemsi bir karakter kazandırır.

    Asırlık ağacın dalından elle toplanan yeşil zeytinler
  3. 03

    Soğuk sıkım

    Zeytinler düşük ısıda sıkılarak yağa dönüştürülür. Ortaya %100 doğal bir zeytinyağı çıkar.

    Zeytin ağaçlarının altında antik taş zeytin baskısı ve pişmiş toprak amfora
  4. 04

    Ambalajlama

    Yağımız, altın kenarlı mat zeytin yeşili 5 litrelik metal tenekelere dolum yapılır.

    Tenekenin altın rengi kenarı, taşıma kulpu ve amblemi yakın plan
  5. 05

    Sofranıza

    Siparişiniz Shopier'in güvenli ödeme altyapısıyla alınır ve kargo ile kapınıza ulaşır.

    Antik mermer taş üzerinde yeşil ve siyah zeytinler, seramik kâsede zeytinyağı

07Şeffaflık

Ne aldığınızı bilerek alın.

  • Üretim bölgesi

    Ege — Kazdağları

    Zeytinlerimizin geldiği bölge.

  • Asit oranı

    0,3 – 0,8

    Naturel: 0,3–0,5 · Domat: 0,5–0,8 (satıcı beyanı).

  • Güvenli ödeme

    Shopier altyapısı

    Kart bilgileriniz sitemizde işlenmez; ödeme Shopier üzerinden alınır.

  • Saklama

    Serin ve karanlık

    Işık ve ısıdan uzak, ağzı kapalı saklayın.

08Sofrada Ataman Zeytin

Her sofrada, çiğ ve cömert.

Kahvaltı sofrası: ekşi mayalı ekmek, kâsede zeytinyağı, zeytin, beyaz peynir, domates ve Ataman Zeytin cam şişesi
  • 01

    Kahvaltıda

    Beyaz peynirin, domatesin ve zeytinin yanında küçük bir kâse.

  • 02

    Salatada

    Taze yeşilliklerin üzerine, servis anında çiğ olarak.

  • 03

    Ekmekle

    Sıcak ekmeği banmak, yağın karakterini tanımanın en yalın yolu.

  • 04

    Zeytinyağlılarda

    Pişmiş yemeğin üzerine son dokunuş olarak gezdirin.

Sepetiniz

Sepetiniz henüz boş

Erken hasat zeytinyağlarımızı keşfedin; beğendiğiniz ürünü sepete ekleyerek devam edin.

Ürünleri Keşfet